TIPS

Leden van Anfiteatro krijgen kortingen  bij volgende sympathisanten:

Flow languages gaat  volgend voorjaar naar Rome en Firenze telkens voor een vierdaagse taal- en cultuurreis.  Op beide reizen worden taallessen gecombineerd met een bezoek aan de stad . 

 

Je vindt hier meer informatie over deze taal- en cultuurreizen.

 

 Leden van Anfiteatro ontvangen een korting van 10%! Ga naar de volgende links en schrijf je in met in het Opmerkingen-veld ‘KORTING ANFITEATRO’:       Rome     Firenze

 

Het wijnhuis in Sint-Niklaas


een korting van 10 % op alle aankopen

Boekhandel 't Oneindige verhaal'


een korting van 10 % op alle aankopen

Casa dell'Alba in Montelparo  Le Marche! 

een korting van 10 % bij een verblijf in het historisch klooster van Montelparo

 Andere Italiëliefhebbers actief in Vlaanderen


Antwerpen                            Gent                                Leuven                           Brugge

Achilles reistips: Op weg naar Italië

met de auto

met het vliegtuig

overnachten

 


Biscotti Nadia


Intussen wereldberoemd in Sint-Niklaas onder de naam 'Biscotti Anfiteatro'.  Marleen Cole kreeg echter het recept van Nadia, een vrouw uit Lucca.


-150 gr witte kristalsuiker

-200 gr gezouten hoeveboter

-350 gr zelfrijzende bloem

-2 eieren

-2 zakjes vanillesuiker

-cornflakes

of eventueel geroosterde amandelschilfers

 

Suiker, vanillesuiker en eieren opkloppen tot witte satijn

Boter op kamertemperatuur toevoegen

Bloem zeven en toevoegen

Goed mengen met houten of plastic lepel

Bolletjes vormen, ongeveer een grote knikker

door cornflakes rollen



Suggestie : eventueel kan je ook toevoegen

enkele druppels amandelextract

enkele eetlepels geroosterde pijnappelpitten

of rozijntjes

 

Op bakplaat in een voorverwarmde oven (150°) bakken gedurende 15 minuten

 

Smakelijk !


Je kan deze koekjes dompelen in een glaasje VIN SANTO  Genieten maar